Red wine Salon
来源:暂无
作者:暂无
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同样的葡萄酒,为什么价格会相差那么远,从几十元到上万元、几十万元甚至无价?原因主要有五个。
一是葡萄酒品质的优劣与知名度;
二是葡萄酒的酿制工艺,例如手工摘葡萄、使用橡木桶等会增加成本;
三是葡萄酒原产地的特色风味,例如有些葡萄园很小,但品质出众,而且又独一无二,因此如果市场需求大,价格自然就会上涨;
四是需要使用特殊的葡萄品种,例如Syrah的成本是Chardonnay的2倍;
五是葡萄酒定价的最重要因素即供求情况,如果某个酿酒商的葡萄酒供不应求,则它的葡萄酒价格就会非常高。
另外,各国对红酒的等级区分也有着不同的制度,如法国的AOC,西班牙的DO,意大利的DOC和DOCG,德国则以葡萄的含糖量来决定等级。但相同的是这些制度都是为了确保葡萄酒不会变为大批量生产的工业化饮料。
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