红酒与水果应该怎样搭配吃？

中国有食物相克的说法，红酒在美食中也不例外，那么喝红酒不能吃什么水果呢?

第一类是酸味过于浓烈的水果，比如，柑橘类、丑柑、杨梅等。

第二类是粘度太强的水果，比如经常食用的香蕉等。

第三类是榴莲这系列影响酒精代谢的水果。

上面是在喝红酒时绝对不能吃的水果，其实红酒的品种有很多，红酒与其他一些水果搭配还是可以搭配出来很多味道，千滋百味的味道，在夏季，两者如何搭配，可以喝出清凉而又多彩的味道呢?

第一种是琼瑶浆白葡萄酒与芒果搭配。

第二种是雷司令干白与酸橙的搭配。

第三种是甜型冰酒与哈密瓜的搭配。

第四种是红酒与梨的搭配。

其中梨是可以与任何红酒搭配的最佳水果，对于喜爱红酒的吃货来说，如果想在喝酒的时候更有情调，可以配一些梨，味甘微酸在夏季食用可以促进食欲，解暑利尿。对于既喜食梨又酷爱红酒的吃货来说，可以将二者一同食用：将新鲜梨两个去皮去核后切成小块倒入锅内，再倒入适量红酒，用文火煮半小时后即可食用。