红酒应该怎样储存？搞不好就悲剧了

爱酒，却不知如何去好好储存?那就要学会一些行动了，随着气温的不断升高，葡萄酒没有合理的保存方式真的很糟糕!若葡萄酒的储存方法不得当的话，不仅口感会变差，它的营养也会流失。那么葡萄酒到底应该如何储存呢?

1、卧放

卧放葡萄酒是为了让葡萄酒的软木塞和酒液接触，使软木塞保持湿润，这样就不会让外面的空气因为软木塞的干燥而与酒液接触到，导致葡萄酒的变质。

2、温度

存放葡萄酒对温度的要求还是挺高的，理想的温度在13度左右。 温度最好保持 ，在家里要达到这样的温度要求有点困难，所以我们只要把葡萄酒保存在避光、阴凉的地方就好了。

3、湿度

葡萄酒存放的理想湿度是70%-80%。软木塞的一端有酒液湿润另一端太干燥还是会使葡萄酒变质。所以适合存放在地下室或者床底下等阴暗潮湿的地方。

提示：如果家中没有合适的地方存放，可将红酒直立放入冰箱保存，可保存1-2周。

4、避光

贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。

如果你对葡萄酒有所了解，你就知道葡萄酒应该远离阳光。这个酒瓶是棕色的，因为它这么大的原因之一是它可以避免光，防止由光引起的葡萄酒工业的化学反应。当葡萄酒接触到“阳光直射”时，它会加速葡萄酒的氧化，那样再开瓶喝酒的时候就会悲剧了。